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 在維也納最後一天的下午..行程安排去吃維也納下午茶..
我們來到這間在維也納也相當有名的糕餅店-Demel cafe'

 

河蛋糕由來...

沙河蛋糕是奧地利名廚法蘭斯.沙河(Franz Sacher),在他16歲時研發出的配方,僅供皇室成員訂製;之後他的兒子創設了沙河飯店,這款濃稠香甜的巧克力蛋糕就成了鎮店之寶。

十九世紀末,另一間專門供應皇室甜點的丹梅爾(Demel)糕點店,聲稱向沙河家購買配方並具有合法販售權利,引發沙河飯店不滿,打起長達七年的馬拉松式官司,最後,最高法院判定沙河飯店勝訴,從此,只有沙河飯店可以用「正統」兩字,丹梅爾的沙河蛋糕,則稱為「原版」。

所以我們來到這間吃沙河蛋糕並不是原版的喔..Demel cafe'多介紹

店內有個很大的廚房.裡面有蛋糕師父忙著做蛋糕 


二樓有個蛋糕區,若有客人點蛋糕.馬上可以從這兒出


有團員點了此店的招牌...
一塊要5歐元呢.約台幣235元(嚇死人~)


很濃的巧克力..還不錯吃拉,不過真的是太貴拉

創作者介紹

(ΦωΦ)717巷的柑仔店

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留言列表 (1)

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  • 小咪
  • 235元的蛋糕
    真的是貴!!
    每一口都很珍惜吧??~
  • 的確很貴,所以我們吃一口就不敢吃了..畢竟是人家出錢的

    橘色瓶子 於 2008/10/17 14:49 回覆