今天和嵐貴婦約吃中餐,又挑了離公司超近的『阿孟的幸福廚房』

我今天點的是店內招牌『口水雞』

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這4盤小菜及水果

波菜+杏鮑菇+芙蓉豆腐+水果

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雖然這叫口水雞,但並不是道地的..
口水雞是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品,調味料有薑、蔥、蒜、鹽、糖、醋、酒醪、醬油、紅油、麻油、豆瓣醬、胡椒粉、花椒、辣椒粉和辣椒乾等。
取名為口水雞,就在於香辛料豐富的層次,品嘗完後會口水直流。口水雞的特色是入口初則甜中帶辣,辣而不嗆。次則辣中帶香,香中帶麻,雞肉入口細嫩幼滑。
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它有點辣辣的..上頭是花生粒..雖不道地但挺好吃的
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嵐貴婦點的是黃魚..她說很新鮮..
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阿孟的幸福廚房在我們公司附近真的算平價的..
而且每天客人都算多,表示他家的東西真的算有口碑

我覺得一間店能在我們公司附近經營,一定要有質感
不要因為生意變好了.但品質卻降低了...這樣的店在我公司附近會無法經營的...

希望阿孟廚房生意興隆,長長久久

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(ΦωΦ)717巷的柑仔店

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