不是主婦不作菜,作菜一定是主婦

第一次作這道菜,不愧是有遺傳到..第一次作算成功吧,其實作菜還蠻簡單的嘛....

作這一道菜主要原因是因為皮蛋..之前買了只用了一顆作皮蛋豆腐,眼看這皮蛋過期了..(過期了應該還可用吧.)

材料:皮蛋
       韭菜花
       適量鹽

1.先將皮蛋切丁
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2.下鍋將皮蛋煎/炸,皮有點酥酥的即可,先起鍋

3.韭菜花切成5公分左右
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4.下鍋將韭菜花炒至8分熟後,再下皮蛋炒至全熟
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作菜真的憑感覺得耶..

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