繼上次嵐貴婦吃過南川麵館(南川食記)後,一直盛情的邀請我去吃,今天剛好回板橋,順道繞去解饞嘍~
老爺點的是紅燒牛肉麵(我個人覺得湯頭較鹹),湯頭偏油,老爺說是因為有用牛大骨去熬湯的才會這樣
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而我點它家的招牌-酸辣麵..可不是一般外頭的酸辣湯麵喔..而是酸辣拌麵咧
它家的酸辣麵真的是麻而不辣..超好吃的,看其它客人都點這個就知道了,只可惜嵐貴婦竟沒有照這麵(大家去看她食記就好了)
由於我們去南川時已是下午一點多了,它的招牌椒麻雞竟都沒了,老爺看到盤子裡還剩這幾根帶點肉的骨頭,竟和老闆要(說他是為了這個而來的,請老闆給它試吃看看,真是不害騷),也多虧他的臉皮厚,我才能吃到這道招牌呀..
別看它紅紅油油的以為很辣.其實還好..而且很香,帶點甜甜的味道,最後我們還拿豆干來沾這醬汁吃呢
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大豆干..看起來好像與酸辣麵的醬汁一樣...也挺好吃的
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老爺看到這雞腿覺得很好吃的樣子也點來吃看看..也是甜甜的..有入味唷
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小黃瓜也是本店招牌喔..與大豆干的醬汁一樣..不過和小黃瓜配在一起吃又有不一樣的感覺呢..
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南川麵館
永和市竹林路２０８號

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