「企業美食家」東元集團會長黃茂雄,除了旗下的摩斯漢堡、樂雅樂後,又引進北京高人氣品牌-餡老滿,提供全台唯一正統豪華宮廷菜以及手工餃子,算是原汁原味的北京菜
台灣的餡老滿在2012年開幕,而餡老滿的老滿餃子可是慈禧太后欽點入宮的佳餚,現場調料現場包餃,目的就是要提供最新鮮的美味
這天剛巧老爺接迷你金回來,要在南港展覽館與他們會合,所以在網路上搜尋南港汐止的好吃料理,看到網路上有人推薦,看起來也不錯..所以接完他們就到這兒來用餐,只是沒想到,餡老滿9點打烊..我們8點多到..這吃起來有點趕
餡老滿位在經貿園區內某大樓的2樓,外牆也沒有招牌,要找起來有些困難
(其實它就在樂雅樂餐廳的2樓,旁邊也有一間有名的小高玉)
餐廳入口一個大大的滿字,還陳列了一座皇上龍椅呢,挺氣派的

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一進餐廳,映入眼簾的是滿室的紅燈籠.非常的喜氣,餐廳很大,另外再走進去又有包廂..

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來到這兒由於不能點大菜,但一定要點它的招牌-老滿餃子
雖然店內的餃子多達20多種,很多口味都是台灣沒見過的,而店內點的方式是算「兩」的,這是大陸用語,一兩等於5顆,店內基本就是二兩起跳
這老滿餃子是招牌,它這一顆要10元喔..別太吃驚,這老滿餃子內餡是包韭菜.蝦仁.雞蛋及老湯調製而成的,且這麵皮屬厚皮,挺有嚼勁的(我愛這味)

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咬一口後,內餡多汁,韭菜.蝦仁.雞蛋在口中有著豐富的層次感,很值得細嚼感受它在口中散發出的香氣
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另又點了素老滿餃子(印象中有人推薦這個)
同樣的,端上桌,粒粒飽滿的餃子,不吃就挺令人賞心悅目的
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內餡為青江菜/芝麻/豆皮/荀乾,原本還吃不太出來芝麻,不過老爺覺得這素老滿超好吃,大概是加了芝麻,這香氣十足呀~~~
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本要點北京招牌..老北京炸醬麵,但賣完了,只好點XO醬乾拌麵(辣)
說實在的,我吃不出有XO醬,只有感覺到辣反而只有覺得是上頭的油葱酥(下次再來嚐老北京炸醬麵) 

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網路上有人說這道老滿大拌菜,真的~~~大推
用了高麗菜絲/紅蘿蔔絲/葱絲/豆芽菜/花生,用糖及白醋拌出來的涼菜,除了清爽外,它的酸度我也很愛,超ㄕㄨㄚˋ嘴
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由於不想點茶飲,所以點了餡老滿特製酸梅湯,不是很酸那種,算ok的飲品

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餡老滿好多菜都想嚐試看看..下次再來囉~~

餡老滿旗艦店

地址:115  台北市南港區經貿二路66號2樓之2

電詁:02-27893423

創作者介紹

(ΦωΦ)717巷的柑仔店

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