某一次看到TVBS-食尚玩家節目中介紹樂華夜市的美食,介紹了一家牛肉湯是涮牛肉,我還問嵐貴婦知不知道呢?沒想到她竟不知這一家,虧她住樂華夜市這麼近
今天剛巧來到這附近,我就推薦給他們,看看是不是要到這一間去吃吃..因為只知道在某一巷內,嵐貴婦帶我們繞呀繞..終於被我們給找到了...原來它就在金興發百貨正對面巷內,而巷口那家蚵仔煎也是好吃料理之一1(聽嵐貴婦說它的豬血湯好喝)
營業時間從晚上6:30開始,我們找到已是接近7點..所以外頭已有等候的人客(由於店內才10桌,第一批人客才剛進去)我們大約等了40分鐘才入店唷.
而且發生了一件事..第一批客人有人點了餐,上菜後沒吃竟走人..(原因大概是,第一批客人老闆有給牌子,但由於每桌點菜速度不同,雖然那位人客是第一位,但它是9號,所以老闆是輪順序做餐點的),但那桌一男一女人客等到他們上菜等的不耐煩,竟就這樣走人.而且沒付錢..老闆發現追出去時已找不到人.這時老闆生氣了,就說不做了..告訴排隊最後一位小姐:待會若有人要排隊,就說老闆不做了..(實在太有個性了)
而且..老闆一直碎碎念,說他做了16年,今天碰到這樣的事..真的是人生最大一個污點(可見..老闆真的非常生氣),不過老闆脾氣真的算不錯,在我們排隊時,他也會和我們聊天,擋住路了.老闆也會好心的要我們移一下位子,所以呢..那對沒吃到的仁兄仁姐們呀..沒吃到真是沒福份呀~~
從店外至店內很多告示標語..可見老闆真的是個很愛碎碎念的人呢
菜單
醬料
涮牛肉片湯
湯端上來時請先吃牛肉,以必免時間一久牛肉變老,別看它感覺很清淡,喝起湯來可是濃郁,薑味搭上牛肉味真是清爽
乾拌百頁(毛肚)
特製醬料配上大量薑汁..好吃
蒜頭乾麵...
麵條下的恰到好處.沒3兩下就喀完了..
來這兒吃,一定要有心理準備,等個30-70分是稀鬆平常的..千萬別生氣,人家老闆也是有事先說明的,而且老闆會與排隊的人客話家常
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