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趁著此次下彰化玩且加上之前在電視節目中有介紹彰化王功的蚵爹,便上網找了最著名的蚵爹店
很多人都介紹這一間，所以....我們當然當個朝聖者..前進王功『洪維身蚵仔炸』吃蚵仔囉~
剛進店內只有2.3桌..不一會功夫又來了好幾桌客人..且絡繹不絕,想必這一間真的有名吧
牆上掛滿知名人士來店留影呢
我們瘋狂的點著菜，想說難得來這一趟....真想每一道都點
海鮮餅－魚板及蝦子酥炸
有名的蚵仔酥－炸起來酥酥脆脆的．．超好吃
蚵仔青..這是生蚵仔，醬汁是酸醋醬，可以吃到蚵仔的原味
好鮮肥的蚵仔
最著名的蚵仔炸(蚵爹)-不像台北的蚵爹..麵糊較多
我覺得如果韭菜再多一點會更好吃
很多人都介紹這一間，所以....我們當然當個朝聖者..前進王功『洪維身蚵仔炸』吃蚵仔囉~
剛進店內只有2.3桌..不一會功夫又來了好幾桌客人..且絡繹不絕,想必這一間真的有名吧
牆上掛滿知名人士來店留影呢
我們瘋狂的點著菜，想說難得來這一趟....真想每一道都點
海鮮餅－魚板及蝦子酥炸
有名的蚵仔酥－炸起來酥酥脆脆的．．超好吃
蚵仔青..這是生蚵仔，醬汁是酸醋醬，可以吃到蚵仔的原味
好鮮肥的蚵仔
最著名的蚵仔炸(蚵爹)-不像台北的蚵爹..麵糊較多
我覺得如果韭菜再多一點會更好吃
蛤蜊湯－蛤蜊竟比湯多．且多多肥厚珠圓
蚵仔麵－稍嫌清淡．我要再加醬油膏才覺得有味道
蚵仔麵的蚵仔是珍珠蚵品種
再一盤必點高麗菜
以上總價５００元，吃的可撐著呢～～
營業地址：彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923號
營業電話：04-8935660
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