石牌『蕭家牛肉麵』－ (ΦωΦ)717巷的柑仔店

石牌在地人都知道,自強市場附近有一間牛肉麵老店『蕭家牛肉麵』

這『蕭家牛肉麵』,從我有記憶以來就有這間囉...大概也有20年了吧

那天和二叔說到『原汁原味牛肉麵』好吃,但二叔還是認為這蕭家的才好吃..

所以今天又來回味『蕭家牛肉麵』...一到攤前..生意還是一樣好

它的牛肉麵湯頭有加入中藥材的味道..同樣是紅燒牛肉麵...原汁原味的..則是醬酒去醍味的..

牛肉也是燉的蠻入味的

麵煮的稍嫌爛了點..我喜歡吃QQ有嚼勁的...

酸菜看起來很好吃吧..但有些辣呢

我們又點了小菜..有牛腸(我還挺少吃這東西呢)海帶及蘿蔔煮

蘿蔔煮好吃喔~

這牛腸吃起來好像麵腸的感覺唷

蕭家牛肉麵沒有店址

大約位置如下紅標所示

橘色瓶子

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