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從擺攤到店面,已有30年歷史的阿萬鵝肉是十分知名的平民美食,
店家特選三個月大的成鵝,肉質甜美有彈性,
最特別的是白煮鵝肉,只以白水煮過,再淋上加鹽的鵝肉滷汁,
稍帶鹹味的口感,吃得到鵝肉原質的甜美風味,外頭十分少見;
另有煙燻鵝肉,是以紅糖煙燻上色,增加獨特香氣,也有饕客擁護。
下水湯
乾意麵
乾板條
不過我覺得它的口味對我來說徧鹹..我不愛...
店名:阿萬鵝肉
地址:台北市中山區雙城街17號之1(晴光市場)
電話:25912237
營業時間:12:00~24:00
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