(ΦωΦ)717巷的柑仔店

今天將車車拿到國都TOYOTA天母廠裝配備..說是要下午拿車,剛好想到李正妹就在這附近,就約了一起吃中飯

之前一直看她在大崗山快炒打卡,就一直很想去朝聖,所以當她提議去那,二話不說一口答應  

 

我們一行六人到了位於士東市場2F的大崗山快炒

由於李正妹是熟客,老闆娘沒點菜就知道替他們上什麼菜..(真不愧是一個星期來2天的老客戶)

第一道就是下飯的"客家小炒"...哇嗚~料多味美,那魷魚吃起來就是新鮮的,不是那種乾魷魚或是浸泡太久咬起來太過脆的魷魚,

荀乾炒肉絲---這一盤我才吃2口,不一會兒..竟空盤...荀乾不死鹹,還帶有脆度..吃起來挺爽口的




老闆娘說這今天弄的..這道菜大概平日不會做(因為做這沙拉挺費工的),這一盤若再加小黃瓜..味道一定更讚


韭菜炒蛋--說真的,大崗山的料理就像自家廚房炒出來的..不油不鹹,(怎麼辦..每一道都好下飯)

吃到這道菜時..碗裡面的飯僅剩下2.3口了(那位黃同事,替我們添的飯還特別大碗)


瞧..這條魚蠻大尾的..(不過我不知這啥魚)  魚肉新鮮.魚皮酥脆好吃


羊肉炒空心菜---老闆有用特別的醬料壓羊腥味,是米酒嗎?可我吃起來又不太像...(是用什麼酒呀!?)

因為這道本身就偏油,所以一定要趁熱吃..老闆給的羊肉不手軟..


蕃茄蛋花湯...好喝的要命呀...清爽,又有蕃茄濃郁的味道..只可惜肚皮已快撐破了,否則,真的會再盛一碗...
 

吃完後..一直覺得似曾相似的感覺..

在這篇文章快寫完時,我終於想起來了...這和我公司附近的巧亦(有媽媽的味道)很像,

每一道菜就像是自家廚房端出來的菜,這麼平凡卻又美味...

大崗山快炒