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發哥昨天和我說,今天馬上殺去吃

位在芝山捷運站旁的這間店,店名取得蠻奇怪的,叫作"雞公煲干火鍋"

店內不大,2人座4張桌子,4人座6張桌子


何謂雞公煲干火鍋呢?
先吃主鍋料再來可選擇拌炒，吃到底後再加入高湯煮火鍋，這種吃法應該像花鵰雞吧

我們點了它的招牌->招牌雞公煲&牛肉煲

砂鍋端上桌後,翻開鍋蓋,滿滿的香菜,芹菜.青椒.覆蓋下方已先在廚房內先烹煮的主物


服務人員再幫我們把砂鍋內的主物拌炒一下


約莫3分鐘...東西和的差不多了..即可享用這道美食啦....


吃到鍋底後...我們將牛肉鍋剩下的牛肉盛入盤內..

這時...服務人員加入高湯


再將我們點的火鍋食材(蒙古包,起司燒.魚餃.綜合菇.高麗菜)倒入鍋中煮火鍋囉...


煮了約5分鐘起鍋...可以喝湯了


而另一鍋.我們後來又點了份板條,服務人員幫我們加了些高湯..讓我們可以再炒一下板條


炒阿炒...要等到板條入味才可食用呢


以上.....再來的沒有,自個去吃就知道囉~~~~
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